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2009年 01月 31日
今日行った中華料理屋さんで店長さんから中国茶の小話を聞かせていただいてきました。
お料理はとてもおいしくて大満足。 さらにサービスで中国茶を出していただいて、それだけでも嬉しかったのに、 お話まで聞けるとは! 思えば私のお茶好きは中国茶から始まりました。 大学生の時に(雑誌の)hanakoで中国茶特集があって、 なんとなくそれを買ったのがきっかけです。 いまだにその雑誌、大事にとってあります。 お茶に詳しいわけではなく、 ただただおいしいお茶を飲むのが好き、と言った程度なのですが。 それでも、好きなもののお話聞くのって楽しいです。 ものすごく手に入れることが難しいお茶、 地域(省っていうのかな?)によって違うお茶、 何十年も発酵させるプーアール茶のこと、 お茶を作っている現場を見に行ったときのこと、 そこから話が広がって、中国のお料理について、食材について・・・ 話題は尽きません。 最後には茶器セットも見せていただきました! (ちょこっとパフォーマンスも☆) 最近あらためて中国旅日記を書き始めたところで、 偶然にも中国のお話を聞き、 またなんとなく中国に興味がわいてきました。 お茶めぐりの旅、なんていうのもいいかも♪ ちゃっかり茶葉をいただいてしまいました。。。 たぶんお高いのでは・・・。でも嬉しい! 以前、会社の先輩にいただいた「中国茶読本」をもう一度ゆっくり読みながら、 お茶を頂こうとおもいます。 遊びにきてくれてありがとう。こちらの1クリックもよろしくね。
by sweet-bunny
| 2009-01-31 22:11
| TEA
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